Úvod » Vakuovačky komorové » VAC-STAR » VAC-STAR l Vakuová balička S-223L PX
Prodejní bestseller švýcarské značky VAC-STAR. Tento stroj je určen pro střední restaurace, hotely a firmy s různým zaměřením. Je řazen do střední třídy stolních vakuových strojů a uspokojí každého šéfa kuchyně. Ideální parametrové rozměry komory jsou vhodné pro další využití při vaření ve vakuu (sousvide). S223L je prodloužená vakuovací komora oproti verzi S223. Použitelný rozměr sáčků je max. 420x410 mm. Stroj splňuje potřebu většiny restaurací, hotelů a firem s různým zaměřením.
Jednoduchý, ale výkonný model vhodný do běžných provozů se střídající se obsluhou, které nepotřebují speciální operace. Analogový displej. Jednoduché nastavení (1-9) teplota svařování a délka vakuování, stop tlačítko pro zastavení procesu a rychlé svaření.
Rozměry komory (Š x H x V) | 445x510x200 mm |
Svářecí lišta | 1x420 mm (z čela) |
Vakuovací sáček |
max. 420x510 mm |
Vakuová pumpa [m3/h] | 20 Busch |
Hmotnost | 77 kg |