Úvod » Vakuovačky komorové » VAC-STAR » VAC-STAR l Vakuová balička S-215 BV DIGI
Nejprodávanější model švýcarské značky VAC-STAR. Tento stroj je určen pro střední restaurace, hotely a firmy s různým zaměřením. Je řazen do střední třídy stolních vakuových strojů a uspokojí každého šéfa kuchyně. Ideální parametrové rozměry komory jsou vhodné pro další využití při vaření ve vakuu (sousvide). Použitelný rozměr sáčků je 350 mm x 400 mm. Stroj splňuje potřebu většiny restaurací, hotelů a firem s různým zaměřením.
Jednoduchý, ale výkonný model vhodný do běžných provozů se střídající se obsluhou, které nepotřebují speciální operace. Analogový displey Jednoduché nastavení (1-9) teplota svařování a délka vakuování, stop tlačítko pro zastavení procesu a rychlé svaření.
Rozměry komory (Š x H x V) | 380x360x170 mm (15’x14.2'x6.7') |
Svářecí lišta | 355 mm 14 |
Vzdálenost x | 315 mm 12.4 |
Vakuová pumpa [m3/h] | 16 |
Hmotnost | 50 kg 110 lb |