Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod » Sous-vide vaření ve vakuu » HENDI l Sous-vide varná lázeň 20l


        

HENDI l Sous-vide varná lázeň 20l

skladem

 

Číslo produktu: VM-2548
Výrobce: HENDI
naše cena bez DPH: 13 131 Kč (483 EUR)
naše cena s DPH (21 %):
15 889 Kč (585 EUR)

do košíku:
  kus  

Hendi, Sous-vide systém pomalého vaření ve vakuu 20l

  • výrobce Hendi Food Service Rakousko
  • specifické vaření ve vakuu zabezpečí jedinečnou chuť připravovaných potravin
  • potravina je předem zavakuována do speciálních vakuových varných sáčků určených pro sous vide vaření a vložena do nádoby naplněné vodou
  • vaření probíhá za nízkých, ale stabilních teplot po předem určenou dobu. Tímto způsobem dojde k minimalizování ztráty hmotnosti potravin. Pokrmy si zachovávají přirozenou chuť a vůni.
  • výrazná ekonomická úspora z důvodu minimální ztráty hmotnosti při tepelné úpravě Sous-vide oproti tradičně upravovanému masu !
  • objem nádoby je 20L
  • tělo je vyrobeno z chromované oceli
  • elektronický ovládací displey
  • včetně 6 ks nerezových vložek a výpustného ventilu
  • regulace teploty 45-95°C (po 0,1°C)
  • hmotnost přístroje cca 14 kg
  • rozměry: 600x330x300
  • příkon: 600W/230V
  • kryt se silikonovým okrajem zabezpečí vodo a vzduchotěsnost obsahu

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.